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    1. 資訊
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      飲食文化

       中國的飲食文化源遠流長,包括食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博。不同國家不同層次的人會形成不同的飲食文化,而中國講究色香味俱全飲食文化習慣。

      • 金線蓮是茶葉么,金線蓮是什么茶?

        金線蓮是茶葉么,金線蓮是什么茶?

        中國茶文化中有記載金線蓮是養肝茶,具有安全、無副作用之效。具體來說,金線蓮養肝茶不是普通的茶飲,它將金線蓮與多種中草藥成分融入茶效之中,藥效和茶功相輔相成,在你...[詳細]

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        2017-06-16 人氣:25702
      • 臺灣十大名茶之凍頂茶

        臺灣十大名茶之凍頂茶

        凍頂茶,是臺灣十大名茶之一,并被譽為臺灣的茶中之圣。凍頂茶,又叫凍頂烏龍茶,它除了品嘗之外,還對人的身體健康有一定的療效,凍頂茶的采制工藝也是十分講究。下面,讓...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:6896
      • 臺灣十大名茶之文山包種茶

        臺灣十大名茶之文山包種茶

        包種茶,是臺灣十大名茶之一。相信有一些朋友聽過北包種,南烏龍,其中的北包種,指的就是我們的包種茶;而南烏龍,指的就是凍頂烏龍茶。包種茶與凍頂茶并稱為臺灣兩大茗茶...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:19928
      • 臺灣十大名茶之東方美人茶

        臺灣十大名茶之東方美人茶

        東方美人茶,又名膨風茶,是是臺灣十大名茶之一。東方美人茶,聽名字就像專門給女人服用的一種茶。它有著抗衰老的療效,以及美白、養顏、減肥等等功效。下面,讓小編帶大家...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:22997
      • 臺灣十大名茶之松柏長青茶

        臺灣十大名茶之松柏長青茶

        松柏長青茶,原名為埔中茶,是臺灣十大名茶之一。松柏長青茶,在臺灣省已有悠久的歷史,就連制作的方法都具有三綠的特點:分別是茶綠、湯色綠和葉底綠。下面,讓小編帶大家...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:9150
      • 臺灣十大名茶之阿里山珠露茶

        臺灣十大名茶之阿里山珠露茶

        木柵鐵觀音,是臺灣十大名茶之一,也是臺灣著名文化的標志。它采收的季節主要在于春、秋兩季,制作工藝也是非常特殊,在茶葉市場一直是搶手貨。下面,讓小編帶大家去了解一...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:18355
      • 臺灣十大名茶之臺灣高山茶

        臺灣十大名茶之臺灣高山茶

        臺灣高山茶,是臺灣十大名茶之一。生產的季節主要在春季和冬季,不同地區種出來的茶葉,味道也會不一樣。目前是臺灣最高貴的茶葉,并得到了不少品茶人士的喜愛及收藏。下面...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:24901
      • 臺灣十大名茶之日月潭紅茶

        臺灣十大名茶之日月潭紅茶

        日月潭紅茶,是臺灣十大名茶之一,主要生產于臺灣的南投縣魚池鄉。其中,日月潭是臺灣的一個地名,而紅茶則是茶類的名字。該地生產的紅茶主要有三種,分別是切晶紅茶、碎型...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:9618
      • 臺灣十大名茶之木柵鐵觀音

        臺灣十大名茶之木柵鐵觀音

        木柵鐵觀音,是臺灣十大名茶之一。它采收季節主要在于春季、秋季和冬季,由于它有著特殊的口味及香氣,許多品茶人士都喜歡收藏這個茶的品種。下面,我們來詳細介紹一下木柵...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:9050
      • 臺灣十大名茶之三峽龍井茶

        臺灣十大名茶之三峽龍井茶

        龍泉茶,是臺灣十大名茶之一。龍泉茶每年生產的時期僅在春季,并且采摘時都是采用人工,它是臺灣部分新住民的最愛茶葉。目前,也受到很多外界朋友的關注和喜愛。下面,讓小...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:26905
      • 臺灣十大名茶之龍泉茶

        臺灣十大名茶之龍泉茶

        龍泉茶,是臺灣十大名茶之一。在民國71年時,榮獲全省機采優良包種茶冠軍,因此在民國72年便命名為龍泉茶,龍泉茶一出,并瞬間名氣大增,受到很多人的關注和喜愛。下面,讓...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:8623
      • 中國綠茶大全之墨江云針

        中國綠茶大全之墨江云針

        中國綠茶中有一種外形細緊似針,屬針形曬曬青綠茶,叫墨江云針。墨江云針產于云南省墨江哈尼族自治縣,是云南省名茶中別具一格的佳品,1945年從日本引進技術,仿日本玉露茶...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:5388
      • 中國綠茶大全之遂昌銀猴

        中國綠茶大全之遂昌銀猴

        浙江省新創的優質名茶遂昌銀猴,1986年在省名茶評比會上名列前茅。遂昌銀猴因外形弓彎似猴,全身布滿銀色而取這個名在,其制作工藝有三道分別是殺青,搓揉,干燥。遂昌銀猴...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:10616
      • 中國綠茶大全之水仙茸勾茶

        中國綠茶大全之水仙茸勾茶

        水仙茸勾茶是綠茶之一,產于五峰縣的水浕司、漁關一帶。茶葉外形顏色翠綠秀麗,條索細秀。彎曲如勾,茶葉香氣清香持久,茶湯色澤清澈明亮,味道鮮爽甘甜,葉底嫩綠勻亮。先...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:22167
      • 中國綠茶大全之花果山云霧茶

        中國綠茶大全之花果山云霧茶

        中國茶文化歷史悠久,在傳統名茶中花果山云霧茶是綠茶中的名茶之一,產自江蘇省連云港市花果山。其形態像眉,葉子像剪刀,沖泡后香高持久,滋味鮮濃;ü皆旗F茶因為它生...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:22338
      • 中國綠茶大全之余姚瀑布茶

        中國綠茶大全之余姚瀑布茶

        余姚瀑布茶又稱為余姚仙茗,源自浙江省余姚四明山區的道士山,是中國綠茶中的一種,余姚用大茶樹的芽葉制成的茶葉,品味獨特,在唐代陸羽的《茶經》中有提到。余姚瀑布茶早...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:15042
      • 中國綠茶大全之象棋云霧

        中國綠茶大全之象棋云霧

        廣西壯族自治區特種名茶之一象棋云霧,象棋云霧生長在象棋山上,在這里氣候溫和,雨量充沛,是的這里奇草遍地,使得象棋云霧擁有獨特的味道。據專家說象棋云霧還具有提神醒...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:24399
      • 中國綠茶大全之蒼山雪綠

        中國綠茶大全之蒼山雪綠

        中國茶文化中蒼山雪綠是中國綠茶名茶之一,曾連續三次被評為省級名茶,蒼山雪綠產自云南大理蒼山山麓,屬于大葉良種。蒼山雪綠的加工工藝有六道分別是殺青、揉捻、做形、干...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:3935
      • 中國綠茶大全之窩坑茶

        中國綠茶大全之窩坑茶

        窩坑茶又叫焦溪窩坑茶,產地主要在江西省焦溪上游,窩坑茶色澤翠綠,綠中帶白,沖泡后,芽鋒直立,白毫翻滾,成為綠茶中之珍品。窩坑茶創始于三國,在宋代的時候最為出名。...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:10210
      • 中國綠茶大全之翠螺

        中國綠茶大全之翠螺

        翠螺茶,中國綠茶中的一種,是江蘇省新創的名茶,翠螺茶非常沒泡,一泡香,二泡濃,三泡味不減,四泡味猶存的特點。自從翠螺茶投入市場后,受到廣大民眾的喜愛。翠螺茶因為...[詳細]

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        2016-06-01 人氣:12862

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