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      電腦族護眼明目多吃這些蔬果

      發布時間:2012-05-11 05:55  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:電腦族需要補充的微量元素 1、維生素A 維生素A有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。 2、-...

      電腦族護眼明目多吃這些蔬果-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com

        電腦族需要補充的微量元素

        1、維生素A

        維生素A有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物食物只能提供維生素A原。

        2、β-胡蘿卜素

        β-胡蘿卜素和維生素A一樣,有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

        3、維生素C

        維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如獼猴桃、櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。

        10種蔬果護眼明目效果佳

        1、西紅柿

        西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。

        2、青椒

        含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素C含量最高的。

        3、韭菜

        韭菜富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

        4、枸杞

        枸杞含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞茶能起到明目的功效。

        5、棗

        棗的營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維生素丸”的美稱。

        6、胡蘿卜

        富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。

        7、菠菜

        含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。

        8、海帶

        富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對人體十分有益。

        9、黃瓜

        富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。

        10、杏

        含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素B1維生素B2等,是一種營養價值較高的水果。

        99熱心醫生溫馨提醒,經常面對電腦的上班族們,要想保護眼睛除了通過飲食調理外,還要注意定時讓眼睛休息放松一下,比如做做眼保健操、放盆綠色植物在電腦旁等等。

      【責任編輯:養生愛好者】
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