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      怎么挑選新鮮荔枝 荔枝選購6大技巧

      發布時間:2012-05-11 05:55  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:挑選荔枝技巧一:看顏色。 新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。 挑選荔枝技巧...

      怎么挑選新鮮荔枝 荔枝選購6大技巧-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com

         挑選荔枝技巧一:看顏色。

        新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。

        挑選荔枝技巧二:看外表。

        如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

        挑選荔枝技巧三:手感。

        用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那么說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。

        挑選荔枝技巧四:看大小。

        一般而言,如果經受住了上述四條的檢驗,那么個頭越大、外形越勻稱的越好。

        挑選荔枝技巧五:聞氣味。

        湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。

        挑選荔枝技巧六:看果肉。

        一般買賣這類水果,都會打開樣品查看或著試味,剝開外殼之后,如果果肉是晶瑩剔透的,那么比較新鮮,如果帶有點紅色或褐色,就變味了。試嘗一下,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。

      【責任編輯:養生愛好者】
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