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      酥脆元寶蝦 外酥里嫩,造型美觀

      發布時間:2013-04-26 12:38  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:...

      元寶蝦是用蝦做主菜的一種菜式。因煎蝦時,蝦背彎曲且呈金黃色,極像金元寶而得名。外酥里嫩,造型美觀。

      材料:元寶蝦250克,鹽少許,玉米面兒適量

      做法:

      1,元寶蝦解凍沖洗一下,瀝干水份,加一點鹽拌勻,因為蝦本身是有咸味的,所以鹽不要加太多,略一點兒就可以。

      2,撒入適量的玉米面兒拌勻,(這就是我的秘笈)

      3,使蝦身均勻的粘滿一層玉米面兒,也不要太多,太厚了會炸不透蝦殼。

      4,油鍋加油燒熱,將蝦投入炸制,火不要太急,慢慢炸至表面金黃色就可以了。

      酥脆元寶蝦 外酥里嫩,造型美觀-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com

      酥脆元寶蝦

      【責任編輯:養生愛好者】
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