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      無花果干

      發布時間:2017-02-18 09:39  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:無花果干_無花果干的功效和作用_無花果干的營養價值又稱為:干無花果 無花果干市面上能買到的無花果干是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,把新鮮無花果加工成干制品,要依據其結構特點和化學成份特...

      又稱為:干無花果

      無花果干-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com無花果干市面上能買到的無花果干是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,把新鮮無花果加工成干制品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,采收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易于生成褐色。無花果干可清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。主治咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癰腫、癬疾。

      • 其包含的營養素成分主要有:

        蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶

      • 其主要的食療的功效和作用詳細講解:

        潤腸通便、降血壓、潤肺、泄瀉痢疾、健脾開胃、解毒消腫

      • 一般適宜食用的人群有哪些:

        一般人群均可食用。尤適宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者!

      • 要注意不適宜食用的人群有:

        脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。

      包含的營養價值元素有

      • 蛋白質 (1.5 克)
      • 碳水化合物 (13 克)
      • 膳食纖維 (3 克)
      • 胡蘿卜素 (30 微克)
      • 維生素E (1.82 毫克)
      • (81.3 克)
      • (67 毫克)
      • (18 毫克)
      • (212 毫克)
      • (5.5 毫克)
      • (17 毫克)
      • (1.42 毫克)
      • (0.67 毫克)

      無花果干的功效和作用詳細講解

      1潤腸通便無花果含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶、水解酶等,能幫助消化食物,增進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

      2降血脂無花果含有脂肪酶、水解酶等,都有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,起到降血壓、預防冠心病的作用。

      3抗炎消腫無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

      4防癌抗癌未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,成熟果實的果汁中能提取苯甲醛,都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發生。

      食用無花果干要注意什么問題,要注意的地方有哪些?

      1孕婦宜常吃適量的無花果。

      2果實成熟時摘取鮮果,曬干,研成細末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。

      怎樣挑選更好的無花果干?

      在挑選無花果干時不宜選擇太潮濕的,要選擇比較肥大的,而且有些褶皺的,果尖不會太高的,有帶過梗的為宜。

      無花果干怎樣保存更佳,更適合?

      保存無花果干時先將它晾干,然后放置在密封容器中,在干燥通風的地方保存即可。

      【責任編輯:養生愛好者】
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