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      雞蛋營養豐富,但科學家發現了更重要的作用,它能培養生產出流感

      發布時間:2019-01-29 01:31  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:雞蛋在臨床研究和生產中已經非常重要 - 專家們目前正在使用它們來制造疫苗。新的研究現在通過建議它們的新用途進一步發揮蛋的潛力,作為生長專門的人類蛋白質的儲存庫...

      雞蛋在臨床研究和生產中已經非常重要 - 專家們目前正在使用它們來制造疫苗。新的研究現在通過建議它們的新用途進一步發揮蛋的潛力,作為生長專門的人類蛋白質的儲存庫。

      雞蛋一直是世界各地的烹飪主食,它們是維生素,脂肪酸和蛋白質的重要來源。

      雞蛋營養豐富,但科學家發現了更重要的作用,它能培養生產出流感-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com然而,這不是他們唯一的用途。目前,科學家們使用這種類型的雞蛋來生產流感疫苗。

      不僅如此 - 新的研究一直在研究如何在雞蛋中培養人類細胞因子。

      細胞因子是信號蛋白,其中許多影響免疫細胞的行為,作為身體免疫反應的一部分。

      醫生開出藥物形式的細胞因子來治療多發性硬化癥,丙型肝炎甚至某些形式的癌癥等疾病。

      去年,日本大阪國立先進工業科學與技術研究所的研究人員進行了一項研究,研究了在雞蛋中生產人干擾素β(一種用于治療多發性硬化癥的細胞因子)的方法。

      現在,來自英國愛丁堡大學的一組科學家表示,我們還可以在雞蛋中培養其他細胞因子 - 干擾素α2a(IFNalpha2a)和兩種類型的融合集落刺激因子(CSF1)蛋白。

      研究人員認為,這種培養人類蛋白質的方法 - 可治療肝炎和癌癥 - 可能比現有方法更容易。

      在這項新研究中,研究小組對母雞進行基因工程改造,以產生幾種類型的細胞因子:IFNalpha2a和人類和豬的CSF1。

      IFNalpha2a具有抗病毒特性,也可用于癌癥治療,而CSF1在組織修復過程中具有很大潛力。

      為了培養這些細胞因子,研究人員將它們編碼到母雞的DNA中,這樣蛋白質就會形成蛋白的一部分。研究人員解釋說,后來,他們可以通過簡單的純化系統輕松提取細胞因子。

      研究小組指出,這種方法不會影響母雞的健康,而且大量生產治療性細胞因子將是一種更具成本效益的方法,因為只需要三個卵來產生可用的劑量,母雞每年可以產下300個雞蛋。

      “我們尚未為人們生產藥物,但這項研究表明,雞在商業上可行,可用于生產適用于藥物發現研究和其他生物技術應用的蛋白質,”該研究的共同作者Helen Sang博士解釋說。

      '充分發揮這一潛力'

      雖然目前的研究僅是概念驗證研究,但作者指出,它表明該方法可行且適應性強,可以幫助改善治療方法的未來。

      “這些近期研究結果為未來藥物發現和開發更經濟,基于蛋白質的藥物的潛力提供了有希望的證據,”英國斯文頓生物科學健康科學戰略負責人Ceri Lyn-Adams博士說。 。

      在未來,研究人員希望這種經濟實惠的方法可以讓專家大量生產高質量的蛋白質,盡管他們補充說它還可以有其他應用 - 例如,在動物健康方面。

      【責任編輯:小麗_張】
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