众益彩票

<cite id="zvmcp"><p id="zvmcp"></p></cite>
  • <input id="zvmcp"><ol id="zvmcp"><big id="zvmcp"></big></ol></input>
    <var id="zvmcp"></var>
  • <dl id="zvmcp"><legend id="zvmcp"><blockquote id="zvmcp"></blockquote></legend></dl>
      1. <output id="zvmcp"></output>

      <label id="zvmcp"><legend id="zvmcp"></legend></label>

    1. 資訊
      中醫養生 經絡 針灸 穴位 西醫養生 西藥 理論 體質
      誤區
      功效作用 營養價值 搭配 食療養生 營養搭配 禁忌
      保健
      保健知識 保健操 藥膳保健 保健酒 養生食譜 相克食物
      人群
      男性 女性 母嬰 少兒 四季 中老年人 心理 運動 兩性
      當前位置:貓撲養生網 > 養生常識 > 營養價值

      缺少蒜單純吃肉營養價值起碼得打五折

      發布時間:2017-11-22 06:17  來源:貓撲養生網(www.gdzpu.com)    我有話說 

      導讀:吃肉,其實我們并不能完全獲取肉類的營養,如果要更好,甚至加倍地獲取肉的營養,請在吃肉的同時加上蒜。為何會這樣,下面請看小編的營養價值分析。 有一種說法認為大...

      吃肉,其實我們并不能完全獲取肉類的營養,如果要更好,甚至加倍地獲取肉的營養,請在吃肉的同時加上蒜。為何會這樣,下面請看小編的營養價值分析。

      有一種說法認為大蒜可以化解肉中的有害成分,轉化脂肪,促進其中蛋白質的吸收,因此吃肉時最好要吃蒜。專家指出,這種說法是對大蒜功能的夸大和誤解。肉中含有豐富的蛋白質、脂肪酸及礦物質,但是大蒜并不含有促進這些營養素消化分解的成分。

      一吃肉加蒜能維生素B1吸收

      不過,“吃肉不吃蒜,營養減一半”,也并不完全是無稽之談。缺少蒜單純吃肉營養價值起碼得打五折-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com

      因為瘦肉還是我們獲取B族維生素的重要來源,而蒜可以提高肉中維生素B1的吸收率。維生素B1是最早被發現的B族維生素。它與神經系統的功能關系密切,一旦缺乏它,會令人情緒沮喪,思維遲鈍;嚴重缺乏時發生末梢神經炎,比如腳氣病,還會增加突發心臟病的風險。還有研究證明,補充維生素B1能改善產后抑郁癥。

      營養調查結果顯示,中國居民對維生素B1的攝入越來越少。值得注意的是,它在人體內停留的時間特別短,很容易隨著糞便排出體外。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。當大蒜被碾碎之后,這兩種物質互相接觸,形成我們熟知的大蒜素。大蒜素能和肉中的維生素B1結合。這樣不但提高了維生素B1的吸收率,還使其溶于水的質變為溶于脂的性質,從而延長了它在人體內的停留時間。所以,更科學地講,“吃肉不吃蒜”意味著“維生素B1吸收少”。

      除了促進維生素B1吸收外,大蒜素本身還具有降血脂、抗癌等功能,況且吃肉的時候吃點蒜,還能降低油膩感,所以建議大家,吃肉的時候,不妨嚼幾瓣蒜。需要提醒的是,大蒜最好生著吃,因為大蒜素遇熱會很快失去作用,而且太咸也會失效。不過值得強調的是:大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用,胃潰瘍、急慢性胃炎的患者最好不要吃。

      缺少蒜單純吃肉營養價值起碼得打五折-圖片來自貓撲養生網_www.gdzpu.com不過蒜并不是所有人都適合食用,因此下面的這些人群養生時要注意

      1、肝病患者:很多人用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。

      2、腹瀉患者:發生非細菌性的腸炎、腹瀉時,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。如果已經發生了腹瀉,食用大蒜更應該慎重。

      瘦肉加大蒜食用,除了促進維生素B1吸收外,大蒜素本身還具有降血脂、抗癌等功能,況且吃肉的時候吃點蒜,還能降低油膩感,所以建議大家,吃肉的時候,不妨嚼幾瓣蒜。需要提醒的是,大蒜最好生著吃,因為大蒜素遇熱會很快失去作用,而且太咸也會失效。不過值得強調的是:大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用,胃潰瘍、急慢性胃炎的患者最好不要吃。

      當然,飲食均衡這才是最好的飲食方法,這樣才能更好全面地獲取各種身體所需的營養素。

      【責任編輯:小麗_張】
    2. 條評論 發表評論

      頻道推薦

      常識保健運動兩性
      熱門新聞
      龙门| 吉兰太| 临潭| 昆明农试站| 磁县| 九仙山| 平遥| 阳曲| 嘉义| 上杭| 肃南| 红河| 临猗| 华亭| 建始| 广昌| 天峻| 天水| 白日乌拉| 应县| 莱西| 博克图| 连城| 巴彦诺尔贡| 壤塘| 云和| 宣化| 崇武| 畹町镇| 平利| 长丰| 沈阳| 陇县| 崇阳| 芦山| 乐陵| 霸州| 砚山| 番禺| 恭城| 正宁| 克山| 徽县| 托里| 仁怀| 灵寿| 婺源| 云阳| 塔城| 城步| 涪陵| 沙塘| 隆安| 大石桥| 秀屿港| 青龙| 鸡西| 怀柔| 闽清| 蔡甸| 铁岭| 静宁| 番禺| 烟筒山| 加查| 密云| 阿克陶| 临沭| 常州| 筠连| 富裕| 林西| 黑山| 江华| 洪湖| 江夏| 本溪县| 惠民| 叙永| 海晏| 仪陇| 天祝| 修文| 海力素| 白杨沟| 江宁| 道孚| 盘锦| 察哈尔右翼后旗| 韦州| 榆树| 北京| 南皮| 汝城| 藤县| 桂阳| 鸡泽| 蓝山| 四子王旗| 新林| 岫岩| 长安| 静宁| 苍南| 纳溪| 永兴| 崇左| 望谟| 南宁| 茶陵| 宣恩| 临城| 桂阳| 塔中| 合川| 宁波| 辛集| 溧阳| 长寿| 莱州| 拉孜| 常州| 和县| 陵水| 南京| 常山| 皋兰| 鹤壁| 海东| 沈丘| 乌拉特后旗| 涪陵| 湖口| 泽库| 奈曼旗| 万荣| 嘉兴| 三穗| 神池| 绩溪| 炉霍| 广南| 曲阳| 宜州| 衡阳县| 鄂伦春旗| 新港| 吉木萨尔| 壶关| 营口| 沭阳| 高要| 沈丘| 闵行| 阜平| 蓝田| 博湖| 武山| 社旗| 颍上| 香日德| 龙门| 平潭| 高唐| 额济纳旗| 信都| 吉水| 巴里坤| 芒康| 容县| 安定| 都匀| 宽甸| 南木林| 临汾| 哈巴河| 永年| 白水| 麻黄山| 龙井| 太原北郊| 东明| 衡山| 五指山| 安吉| 博湖| 白沙| 淮南| 吉木乃| 榆中| 普宁| 贺兰| 卓资| 浮山| 原阳| 宁海| 甘孜| 隆昌| 江永| 宁远| 漯河| 怀来| 顺德| 资源| 和县| 伊宁县| 楚州| 海力素| 万州龙宝| 江浦| 正兰旗| 德保| 鹤庆| 东乌珠穆沁旗| 镇宁| 昌宁| 中阳| 内邱| 苏尼特左旗| 自贡| 安县| 邗江| 头道湖| 汉阴| 永署礁| 石柱| 卫辉| 曲靖| 柏乡| 拉萨| 井冈山| 赣州| 上林| 小二沟| 黄山区| 靖宇| 大佘太| 南安| 富阳| 庆云| 陇川| 庐山| 乾县| 阳春| 和政| 维西| 宁陕| 定南| 隆林| 商洛| 天门| 黎平| 塔河| 沙雅| 崇信| 巨野| 岚县| 长白| 富源| 川沙| 松潘| 池州| 潍坊| 中山| 海门| 营口| 华家岭| 乌鲁木齐| 雷州| 托里| 番禺| 高雄| 辉南| 宝清| 莱芜| 尖扎| 海东| 温宿| 涞源| 广南| 涡阳| 察布查尔| 崇明| 犍为| 浚县| 太仆寺旗| 南通| 琼海| 托勒| 浏阳| 滑县| 东川| 梨树| 晋洲| 宝过图| 阿里| 临沂| 大佘太| 河间| 天池| 西林| 常宁| 新泰| 和平| 凤翔| 乐平| 呼和浩特| 浪卡子| 吴堡| 樟树| 双柏| 托克逊| 金川| 青龙山| 海西| 康乐| 卢氏| 托托河| 内江| 五河| 那曲| 清原| 永春| 吉县| 天峨| 芒康| 惠来| 海安| 兴文| 尚义| 中牟| 利辛| 双柏| 三亚| 汤河口| 常州| 平顶山| 吉首| 新建| 阿克陶| 溧阳| 化隆| 忠县| 新郑| 辽阳| 临泽| 大足| 微山| 南康| 巫山| 万全| 洛南| 三门峡| 西畴| 拜泉| 贺州| 板栏| 加格达奇| 筠连| 歙县| 康县| 阿木尔| 顺义| 灌云| 宝过图| 正安| 文安| 遂平| 新平| 翼城| 芒康| 溧水| 石棉| 开县| 荔浦| 高州| 陆良| 株洲| 天台| 新密| 武强| 东沙岛| 广德| 孝义| 屏山| 曲沃| 九华山| 涿鹿| 玉山| 秀山| 礼泉| 陶乐| 杭州| 蒙城| 常山| 庐山| 封丘| 额济纳旗| 防城港| 双江